Seigle 25 m² - Engrais vert

Le Seigle est une céréale pouvant être utilisée comme engrais vert entre deux cultures. Il est réputé pour améliorer la structure du sol et nettoyer le sol de certaines herbes indésirables comme le chiendent. Cet engrais vert va également permettre de lutter contre le lessivage des sols ou la battance des pluies. Semis de septembre à octobre.

Le Seigle appartient à la famille des Poacées (anciennement Graminées).  Il a la particularité d’être très rustique et présente une croissance rapide. C’est un engrais vert d’automne, pouvant s’intercaler entre deux cultures potagères. Le seigle produit de longues tiges d’1 à 2 m de hauteur. Il se sème en pur ou en association avec une légumineuse. Ses racines denses et puissantes vont permettre de bien ameublir le sol. Il a également un effet allélopathique qui retarde le développement de certaines herbes indésirables, comme le chiendent par exemple. Enfin, le seigle s’adapte à tous les types de sols.

Très utilisés dans les jardins cultivés de façon biologique, les engrais verts comme le seigle ont de nombreux atouts. Ils nourrissent et assainissent la terre en lui apportant différents nutriments et en stimulant la vie microbienne du sol. Leurs racines vont ameublir la terre, la décompacter et l’aérer. De plus, la présence d’un couvert végétal protège les sols du lessivage (perte des nutriments en sol sableux), de la battance des pluies (formation d’une croûte en sol limoneux) et de l’érosion (due au ruissellement en cas de fortes pluies associées à un terrain en pente). Ce couvert végétal permet également de limiter l’enherbement en évitant la pousse des herbes indésirables.  Enfin, les engrais verts sont souvent mellifères et permettent d’attirer les pollinisateurs.

Les engrais verts se sèment sur des parcelles non cultivées ou bien sur des parcelles intercalaires, entre les rangs de légumes. Ils sont détruits soit naturellement par le gel, soit par fauchage avant la formation des graines. Une fois détruits, ils peuvent être laissés sur place comme paillage, ou être broyés et incorporés aux couches superficielles du sol, ou bien être ramassés et apportés au compost.