Aubergine Patio Baby F1 en plant

Solanum melongena Patio Baby F1
Aubergine, Beringène, Bringèle, Mélongène, Marignan, Mélancanne

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Více informací

Une variété très productive et précoce, qui porte des petites aubergines très foncées, plutôt allongées, à récolter lorsqu'ils atteignent 5 à 7 cm de long. De port compact, elle est parfaite pour les pots ou les espaces restreints. Sa peau brillante d'un violet très foncé renferme une chair bien ferme. Récolte de juillet à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur
60 cm
Envergure
30 cm
Exposition
soleil
Résistance au sec
Moyenne
Meilleure période de plantation April do May
Période raisonnable de plantation April do June
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Période de floraison May do July
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Période de récolte July do October
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Description of Aubergine Patio Baby F1 en plant

L'Aubergine Patio Baby F1 en plant est une variété à la fois très précoce et productive, qui produit des plantes compactes à petits fruits, parfaits pour une culture en pot ou dans des espaces restreints. Les fruits, ovales à allongés, d'un pourpre très foncé, se récoltent quand ils atteignent 5 à 7 cm de long, facilement car ils sont dépourvus d'épines. Cette obtention américaine a été primée à l'All America Selections (AAS) en 2014. Vous la planterez en avril-mai pour la récolter de juillet à octobre.

L’Aubergine, en latin Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées, comme la tomate, le poivron et la pomme de terre. Cette plante frileuse, vivace dans les pays chauds, se cultive en annuelle sous nos climats. Elle présente des feuilles ovales duveteuses à piquantes et offre de juin à septembre de petites fleurs mauves. Selon les variétés, les Aubergines peuvent être rondes ou longues et de différentes couleurs : du violet-noir au blanc, en passant par le jaune, avec une couleur parfois uniforme, parfois striée... une belle diversité à découvrir !

Au potager, ce légume du soleil a besoin de chaleur pour croître. Il appréciera le voisinage des fleurs pour attirer les insectes et favoriser la pollinisation.

En cuisine : très présente dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine se déguste cuite : frite, au four, en ratatouille, farcie, en riste longuement mijotée, écrasée dans l'huile d'olive, ou encore à la parmesane avec une sauce Mornay au parmesan. Elle révèle toute sa saveur avec l'ail, les herbes de Provence, la tomate et les poivrons. 

La récolte : cueillez les fruits à l’aide d’un sécateur, d’août à octobre (ou dès juillet pour les variétés précoces). Les fruits se récoltent un peu avant maturité.

La conservation : les Aubergines sont à consommer rapidement et se gardent quelques jours dans le bas du réfrigérateur.

Le petit truc du jardinier : Nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. Vous pouvez aussi opter pour un paillage minéral (briques, ardoises…) qui permettra d’accumuler de la chaleur.

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Harvest

Période de récolte July do October
Type de légume Fruit
Couleur légume Violet
Taille du légume Gros
Intérêt du légume Saveur, Couleur, Très productif
Saveur Doux
Utilisation Cuisine

Plant habit

Hauteur 60 cm
Envergure 30 cm
Vitesse de pousse normale

Foliage

Persistance feuillage Annuel
Couleur Feuillage Vert moyen

Botanical data

Genre botanique

Solanum

Espèce

melongena

Cultivar

Patio Baby F1

Famille

Solanaceae

Autres noms communs

Aubergine, Beringène, Bringèle, Mélongène, Marignan, Mélancanne

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

Product reference • 23538

Planting of Aubergine Patio Baby F1 en plant

Plantation :

Faites grossir les plants de Patio Baby F1 en repiquant les mini-mottes en caissettes ou en godets de 8 à 13 cm de diamètre, remplis de terreau. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.

La plantation en pleine terre s’effectue vers la mi-mai ou en juin (dès la fin avril en climat doux), lorsque le risque de gelées est écarté. Installez l’Aubergine en plein soleil, dans un endroit abrité. Elle se plaît dans les sols bien drainés et riches. L’Aubergine étant un légume gourmand, il sera nécessaire d’apporter du compost bien mûr à l’automne précédent. Dans les régions plus fraîches, il est conseillé de planter l'Aubergine sous serre.

Trempez la motte dans l’eau quelques instants avant la plantation. Espacez les plants de 50 cm en tous sens. Creusez un trou, placez la motte et recouvrez de terre fine. Arrosez copieusement. Au début de la culture, protégez les plants avec un mini-tunnel ou un châssis pour gagner quelques degrés.

L'Aubergine peut aussi se cultiver en pot, à condition de le placer au soleil. Dans ce cas, vous pouvez planter directement les mini-mottes dans le pot.

Entretien :

Binez et sarclez régulièrement. Supprimez les gourmands qui se développent au pied de la plante.

Arrosez régulièrement, en veillant à ne pas mouiller le feuillage pour éviter l’apparition de maladies cryptogamiques comme le mildiou. Un arrosage au goutte-à-goutte est bien approprié.

Une taille sera nécessaire pour favoriser le développement des fruits. En juillet, coupez la tige principale au-dessus de la 2e fleur. Répétez cette opération sur les nouvelles tiges qui se développeront. Vous pouvez ainsi espérer récolter en moyenne 7 à 8 fruits par pied.

Maladies et ravageurs :

L’Aubergine est sensible, tout comme la tomate, au mildiou. Il s'agit d'une maladie cryptogamique due au champignon Phytophthora infestans. Le mildiou se développe par temps chaud et humide. De petites taches apparaissent, blanches sous les feuilles et vert-gris sur le dessus. Pour limiter les risques, espacez suffisamment les plants et n'arrosez pas le feuillage. En terme de rotation, attendez 4 ans avant de cultiver sur le même emplacement une plante de la famille des Solanacées et ne les cultivez pas sur des rangées voisines. Si besoin, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou des préparations type décoction de prêle ou purin d'ail.

La récolte peut également être contrariée par le doryphore, un insecte de l’ordre des coléoptères. Vous le reconnaîtrez à sa tête jaune et à son corps rayé de jaune et noir. La meilleure solution, quoique un peu longue, consiste à les éliminer au fur et à mesure de leur apparition. En préventif, semez des graines de lin bleu entre vos rangées d'Aubergines. Semez à la volée d'avril à juin dans des sillons peu profonds. Outre son aspect répulsif contre les doryphores, le lin égaiera votre potager par ses jolies petites fleurs bleues.

Enfin, vous pouvez protéger les jeunes plants des limaces et escargots en déposant à proximité de la cendre ou du marc de café, à renouveler en cas de pluie.

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Crop

Meilleure période de plantation April do May
Période raisonnable de plantation April do June

Care

Arrosage Tolérant
Résistance aux maladies Bonne

Where to plant?

Type d'utilisation (ornemental) Bac, Potager
Difficulté de culture Débutant
Spécificités du substrat de plantation léger
Exposition soleil
pH du sol Tous
Drainage du sol Argilo-limoneux (riche et léger), Frais

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