Laserpitium siler - Sermontain

Le Laserpitium siler, également appelé Siler montanum est une plante sauvage de notre flore que les montagnards appellent le Sermontain. Cette grande ombellifère se développe spontanément dans les zones rocailleuses et sèches de nos massifs montagneux, sans autres soins que la chaleur des pierres baignées de soleil et l'eau du ciel. Cette plante vivace se fait remarquer en été lorsque se dressent ses grandes ombelles hémisphériques de fleurs pâles très visitées par les papillons. Invitez cette sauvageonne dans votre jardin: une grande rocaille ou un massif bien drainé suffiront pour l'apprivoiser. Elle ne demande aucun entretien et s'y ressèmera spontanément.

Le Siler montanum appartient à la famille des ombellifères ou apiacées, c'est un cousin de la carotte et du céleri. Cette plante vivace est originaire d'Europe centrale et méridionale. Son habitat natuel est constitué de sous-bois clairs et de rochers de montagnes où elle pousse le plus souvent sur sol calcaire. En France, le Sermontain est spontané dans dans le Midi, le Jura, les Alpes, les Cévennes, les Corbières et les Pyrénées, où il croît à une altitude comprise entre 500 et 2000 m.

Cette plante vivace par sa souche entourée de fibres forme en peu de temps une touffe fleurie de 70 cm de hauteur en moyenne, environ 40 cm de diamètre. Elle se développe à partir d'une souche cespiteuse, qui s'étale faiblement au fil du temps. Ses tiges sont pleines, robustes, striées, garnies à la base de grandes feuilles plusieurs fois divisées en folioles ovales, allongées et pointues, d'un vert très glauque. Les rares feuilles présentes sur les tiges florales sont très petites. La floraison a lieu en juillet-août, sous forme d'une grande ombelle large de 15 à 20 cm, composée de 20 à 40 rayons. L'ombelle hémisphérique et bombée est constituée d’ombellules (mini ombelles) très denses composées de très nombreuses petites fleurs. Les fleurs sont blanches à rosées, sans parfum, et  produisent un nectar abondant attirant de nombreux insectes. Elles laissent place après pollinisation à des fruits oblongs, d'abord verts et luisants, devenant brun-rosé, très odorants. Les parties aériennes de la plante disparaîssent en hiver et renaissent au printemps.

Le sermontain fait preuve d'une grande robustesse et d'une belle élégance. Invitez-le dans les grandes rocailles, les talus impossibles et les massifs champêtres, en compagnies des vivaces herbacées, dans les zones un peu sauvages du jardin, là où il n'exigera aucun soin particulier. Cette plante révèle la beauté des rosiers remontants et des arbustes à floraisons estivales, sans les éclipser. Elle fait partie de ces indigènes qui poussent seules, comme les nigelles de Damas, la chicorée sauvage, le lin vivace, la jasione vivace, l'origan, le sainfoin, les bleuets en bien d'autres encore. Avec ces dernières, c'est une plante idéale pour créer un jardin ou un massif dédié à la faune et à la nature.

Propriétés: le Laserpitium siler est utilisé en herboristerie pour ses propriétés stimulantes et diurétiques. Son nom de Laser vient du latin, il signifie "gomme", par allusion à la sève aromatique et collante contenue dans les tissus de la plante.