Monstera deliciosa - Faux-philodendron

Avec ses grandes feuilles lustrées et "trouées", le Monstera deliciosa, appelé aussi faux-philodendron ou plante gruyère, est un grand classique des plantes d’intérieur. Cette liane tropicale au caractère exubérant donne du cachet au salon, à une entrée ou un bureau baignés de lumière. Placé dans un grand pot et guidé sur un tuteur solide, il s'intègre dans les décorations de tous styles. Une plante verte XXL décorative, robuste, adaptée aux débutants.

Cette espèce de la famille des Aracées est une plante semi épiphyte qui pousse dans les forêts tropicales du sud du Mexique jusqu’au Panama. Aujourd’hui, elle est largement cultivée dans de nombreux jardins tropicaux et subtropicaux à travers le monde. Dans la nature, elle s’installe au pied des arbres avant de grimper le long des troncs grâce à ses nombreuses racines aériennes. En appartement, installé dans un grand pot, le Monstera deliciosa forme une plante grimpante qui atteint couramment 2 à 3 m de hauteur pour 1 à 2 m d’envergure. Sa croissance est plutôt rapide les premières années.
Les jeunes feuilles, d’un vert franc et brillant, sont entières, en forme de coeur et de taille modeste. Avec l'âge, la plante développe de grandes feuilles pouvant mesurer jusqu’à 50 cm de long, profondément découpées, avec de nombreuses perforations, toutes différentes. Portées par de longs pétioles charnus, elles émergent de tiges épaisses munies de racines aériennes qui servent à la fois de système d'attache et de réserve d’eau. La floraison est très rare en intérieur et ne s'observe que sur des sujets âgés si les conditions sont optimales. Elle se présente sous la forme d’un épi blanc crème entouré d’une grande bractée ivoire (spathe). Lorsque les conditions sont favorables, l'inflorescence produit un fruit allongé appelé cériman, comestible à maturité complète. 
Comme beaucoup d’aracées, la plante renferme des cristaux d’oxalate de calcium dans ses feuilles, ses tiges et ses fruits encore verts : elle est donc considérée comme toxique en cas d’ingestion pour l’être humain comme pour les animaux domestiques.

En intérieur, le faux-philodendron s'épanouit dans une lumière vive, mais sans soleil direct, jamais derrière une vitre au soleil. Il se cultive entre 18 et 28 °C dans une atmosphère contenant 50 à 60 % d’humidité relative, celle que l'on trouve dans la plupart des pièces de vie. Il fait partie des plantes d’intérieur les plus accommodantes : très facile à vivre, il convient aux débutants, à condition d’éviter les endroits trop sombres et les atmosphères trop sèches.
On peut l'accueillir dans le salon, une véranda tempérée, une cage d’escalier lumineuse ou un bureau suffisamment spacieux.

Dans la maison, on peut choisir de faire du Monstera deliciosa le sujet principal d’un groupe de plantes vertes. Placez-le dans un grand pot avec un tuteur en mousse de coco, légèrement en retrait d’une baie vitrée munie d'un voilage, et installez devant lui des plantes plus basses telles que l’Epipremnum N'joy, un petit Syngonium 'Neon Robusta', un Vriesea 'Christiane' et un Begonia Rex 'Escargot' posé au ras du sol. Sur un sujet âgé, vous pouvez aussi suspendre une corbeille de fougère patte de lapin (Humata ou Davallia tyermanii).