Mûre sans épines Navaho Big and Early

La mûre Navaho® Bigandearly® est une variété productive et sans épines appréciée pour ses gros fruits juteux et sucrés et sa précocité. Ce sont les premières mûres à cueillir dès le début du mois de juillet. Ses fruits noirs et brillants sont deux fois plus gros que ceux de la variété originale 'Navaho'. Ils se dégustent aussi bien frais que cuisinés en compote, tarte ou confiture. C'est une plante vigoureuse et saine, autofertile, dont les rameaux sont dressés. Vous pouvez les palisser ou les attacher à un poteau. Elle est rustique et peu exigeante quand elle est plantée au soleil dans un sol pas trop sec.

De la famille des rosacées, Rubus fructicosus 'Navaho Big and Early' est une sélection de la variété 'Navaho' créée par Lubera AG. C’est une ronce à fruits sans épines avec un port érigé. Ses rameaux poussent à la verticale ce qui réduit considérablement son encombrement. Vous pouvez palisser ses rameaux au fur et à mesure de leur croissance sur un poteau ou un grillage. Elle atteint généralement 2 à 3 m de haut.
Caduque, la plante perd ses feuilles en automne. Au printemps, elle porte des fleurs en coupe de 5 pétales blanc rosé à rose. Sa floraison abondante et mellifère a lieu en juin et début juillet. Suivent de grosses mûres noires et brillantes. Chaque fruit peut peser entre 6 et 7g. Elles sont à la fois fermes et fondantes en bouche. Sucrées, juteuses et parfumées, elles se consomment aussi bien fraîches qu’en confiture, compote ou tarte.
La récolte s’étale sur le mois de juillet. C’est l’une des premières mûres du jardin.
Autofertile, elle n'a pas besoin de partenaire pour fructifier et s'avère particulièrement productive. Chaque pied peut donner entre 2 et 4 kg de fruits.

Au jardin, cette mûre sans épines trouve naturellement sa place au verger avec les autres fruitiers. Elle peut être palissée sur un poteau et peut tout à fait intégrer un petit jardin. Elle est également idéale dans une haie champêtre et gourmande en compagnie d’amélanchiers ‘Smokey’ aux baies bleutées et douces et de cornouillers mâles aux fruits rouges et comestibles.