Framboisier nain Ruby Beauty

Rubus idaeus Ruby Beauty
Framboisier, Framboisier du mont Ida, Ronce du mont Ida, Ronce-framboisier

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Variété naine et compacte, de 80 cm à 1 m de hauteur, idéale pour les balcons et terrasses. C’est une variété sans épines, non remontante. Elle produit des fruits de calibre moyen, parfumés et sucrés, de couleur rouge. Chaque pied peut produire environ 1,5 kg de fruits. La plantation s’effectue d’octobre à mars pour une récolte en juin et juillet.
Saveur
Sucré
Hauteur
90 cm
Envergure
70 cm
Exposition
soleil, mi-ombre
Hardiness
Rustic with -34,5°C
Self-fertile
Meilleure période de plantation October do November
Période raisonnable de plantation January do May, September do December
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Période de floraison May do June
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Période de récolte June do July
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Description of Framboisier nain Ruby Beauty

Le Framboisier Ruby Beauty (Rubus idaeus) est une variété naine et compacte, de 80 cm à 1 m de hauteur, idéale pour les balcons et terrasses. C’est une variété sans épines, non remontante. Elle produit des fruits de calibre moyen, parfumés et sucrés, de couleur rouge. Chaque pied peut produire environ 1,5 kg de fruits. La plantation s’effectue d’octobre à mars pour une récolte en juin et juillet.

 

Pour profiter pleinement de leur saveur, les framboises se consomment rapidement après la cueillette, car elles ne se conservent pas. Si vous avez une récolte abondante, pensez à réaliser des coulis, sorbets, tartes ou confitures. Vous pouvez également les congeler.

La production atteint son niveau normal la troisième année après la plantation. Un pied peut produire des fruits pendant plusieurs années, environ 10 ans.

On distingue les variétés remontantes, produisant à l'automne (d'août à octobre en général) puis vers le mois de juin l'année suivante, et les variétés non remontantes (comme la variété Ruby Beauty) dont la récolte abondante a lieu autour de juin -  juillet.

Le Framboisier est un arbuste au feuillage caduc et aux tiges dressées, atteingnant 80 cm à 1 m de hauteur pour cette variété. Les tiges ou cannes sont bisannuelles, chacune ayant la particularité de mourir après la fructification. A partir de ses racines émergent tous les ans des drageons, de nouvelles cannes sans épines pour cette variété. Le Framboisier porte des feuilles vertes sur le dessus, blanche-verdâtre et tomenteuses sur l'envers. La floraison est très mellifère. Les fleurs blanches sont petites (1 à 2 cm de diamètre), regroupées en petits bouquets de 10 à 12, et apparaissent en avril-mai. Les fruits sont formés de petites drupes agglutinées, faciles à détacher à maturité.

Le Framboisier appartient à la famille des Rosacées, comme les fraises, les ronces et les églantiers. Le framboisier sauvage est originaire d'Europe et d'Asie tempérée, où il croît en climat frais en compagnie du sureau, du hêtre ou du sorbier, surtout dans les sous-bois montagneux, mais aussi en plaine.

 

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Framboisier nain Ruby Beauty in pictures

Framboisier nain Ruby Beauty (Flowering) Flowering
Framboisier nain Ruby Beauty (Foliage) Foliage
Framboisier nain Ruby Beauty (Harvest) Harvest

Plant habit

Hauteur 90 cm
Envergure 70 cm
Vitesse de pousse normale

Fruit

Couleur fruit Rouge
Diamètre du fruit (cm) 2 cm
Saveur Sucré
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte June do July

Flowering

Couleur fleurs Blanc
Période de floraison May do June
Taille de la fleur (cm) 1 cm
Mellifère Attract pollinators

Foliage

Persistance feuillage Caduc
Couleur Feuillage Vert moyen
Product reference8267111

Planting of Framboisier nain Ruby Beauty

Le Framboisier préfère les sols humifères, riches, gardant la fraîcheur, même en été, sans trop de calcaire. Il apprécie les expositions mi-ombragées mais lumineuses. Au Nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au Sud, il préférera la mi- ombre. Plantez-le d'octobre à mars, en terre ordinaire enrichie de terreau et de fumier bien décomposé. Le framboisier nain 'Ruby Beauty' se plante en pleine terre ou en pot.

Installez les plants tous les 50 cm sur des rangs espacés de 1,20m. Lors de la plantation, le collet doit affleurer au niveau du sol.

Arrosez régulièrement afin de favoriser l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis afin de garder la fraîcheur en été.

Pour une plantation en pot, installez des graviers ou des billes d'argile au fond du pot pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terre, terreau et compost.

Le Framboisier peut être sujet à différentes maladies, si les conditions culturales ne sont pas optimales (anthracnose du framboisier, rouille du framboisier, oïdium, pourriture grise en période pluvieuse ou Botrytis). Les dégâts observés en culture sont dus aux mauvaises conditions climatiques, surtout lors de printemps froids qui permettent à de micro-champignons présents dans le sol d'infester la végétation. Pour protéger les plants, il est conseillé d'alimenter les framboisiers avec des engrais organiques favorisant la multiplication de bactéries anaérobies dans le sol, ce qui renforce la capacité des sols à stimuler le système immunitaire des plantes. Les framboisiers peuvent également être attaqués par certains parasites comme le ver des framboises, la larve d'un petit coléoptère qui se loge les fruits, sans pour autant causer de dommages importants.

Le framboisier se multiplie facilement par les drageons qui poussent à proximité du pied : arrachez-les et repiquez-les à un autre endroit du jardin si vous le souhaitez.

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When to plant?

Meilleure période de plantation October do November
Période raisonnable de plantation January do May, September do December

Where to plant?

Pour quel milieu ? Prairie
Type d'utilisation (ornemental) Isolé, Bac, Potager
Hardiness Rustic with -34,5°C (USDA zone 4) Show map
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation (m2) 3 per m2
Exposition soleil, mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre, Tous
Drainage du sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertile, humifère, profond

Care

Descriptif taille La taille des Framboisiers est nécessaire pour permette une bonne fructification. Elle est différente selon le type de variétés, remontantes ou non remontantes. Les framboisiers non remontants (comme la variété Ruby Beauty) fructifient au début de l'été sur les rameaux de l'année précédente. Après la récolte, coupez au ras du sol les tiges ayant fructifié. En hiver, conservez 10 à 12 pousses par mètre, coupez les extrémités et rabattez au ras du sol les autres tiges. Les framboisiers remontants fructifient une première fois à la fin de l'été et en automne sur les jeunes pousses puis une seconde fois au début de l'été suivant, sur les mêmes tiges. En août, coupez au ras du sol les rameaux ayant fructifié puis, en hiver, taillez les extrémités des tiges ayant fructifié à l'automne. Eliminez le bois mort et les rameaux faibles ou malades.
Taille 1 fois par an
Période de taille August, December
Arrosage Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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