Prunier Reine Claude d'Althan (violette) Bio

Le Prunier Reine Claude d'Althan Bio est une excellente variété ancienne. L'arbre est vigoureux et sa production est à la fois abondante, assez régulière et de qualité. Il produit de gros fruits ronds, un peu aplatis, couverts d'une peau  rouge violacé, voire violette. Leur épaisse chair jaune est fine, juteuse et parfumée. La récolte a lieu de mi-août à septembre. Cette variété, non autofertile est originaire de Hongrie y a été sélectionnée en 1860 par le jardinier du Comte d'Althan. Elle sera pollinisée par la Reine Claude dorée.

Plant issu de l'Agriculture Biologique.

L'aire d'origine des puni ers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome.

Cet arbre fruitier mesure naturellement jusqu'à 6 m de haut à l'âge adulte. La silhouette libre et élancée que lui confère son port est appréciée. Il ne réclame que peu de soins et d'entretien grâce à sa rusticité et sa résistance aux maladies. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond voire lourd, mais sans calcaire. Ses feuilles sont ovales, presque oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes.
La floraison survient en avril pour cette variété. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Ce prunier est particulièrement bon pollinisateur, il servira pour l'ensemble des variétés de Reine Claude dorées et de Reine-Claude d'Oullins.
Les fruits, sont ronds, un peu aplatis, à peau  rouge violacé, voire violette. Leur épaisse chair jaune est fine, juteuse et parfumée. Ces fruits se consomment essentiellement frais, en conserves et en confitures.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Prévu pour une conduite biologique, ce prunier connaîtra un meilleur développement sous certaines conditions. Pour éviter maladies et ravageurs, il faudra :
- choisir un sol profond, léger, riche et drainant,
- éviter de planter sur un terrain ayant hébergé d'autres ligneux,
- tailler pour favoriser l'aération de l'arbre,
- éclaircir pour éviter le développement de maladies sur les fruits,
- apporter du compost à l'automne, en quantité limitée, selon la richesse de votre sol, et enherber autour du pied,
- installer des haies multi-espèces (sauf prunus), des tas de pierres et de bois et des nichoirs (oiseaux, campagnols et chauve-souris) afin d'attirer les auxiliaires.
En cas d'apparition de maladie, supprimer et brûler les parties atteintes sera nécessaire. Cette variété peut nécessiter des traitements à la bouillie bordelaise en cas d’humidité prolongée et d'apparition de monilia.

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes : cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.