Poirier Louise Bonne d'Avranches Bio

Le Poirier Louise Bonne d'Avranches est une variété de moyenne vigueur mais résistante qui donne une production abondante, régulière et de qualité. Elle est adaptée à toutes les régions mais produira des fruits plus savoureux en altitude. Elle produit des poires de taille moyenne, joliment colorées de rouge brique sur fond jaune. De bonne qualité gustative, leur chair fine est sucrée et juteuse. La récolte a lieu en septembre, juste avant que les fruits n'arrivent à maturité, car ils ont tendance à blettir. C'est une très bonne poire à croquer fraiche. Le Poirier Louise Bonne d'Avranches est autofertile, mais sa productivité sera meilleure en présence d'un autre poirier telle que "William's Bon Chrétien".

Plant issu de l'Agriculture Biologique.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n'a cessé d'augmenter. Le Poirier Louise Bonne d'Avranches est une variété de poirier obtenue en 1770 d'un semis réalisé par M. Longueval d'Avranches. Il la nomma du nom de sa femme, Louise d'Avranches.

S'il n'est pas gélif, le Poirier Louise Bonne d'Avranches appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée harmonieuse. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.
Sa floraison blanche est tardive, fin mars, la mettant à l'abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont partiellement autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés William's, Conférence et Beurre Hardy.
Cette variété produit des fruits piriformes moyens, joliment coloré de rouge brique sur fond jaune. De bonne qualité gustative, leur chair blanche est  fine, des plus fondantes, juteuse, sans pierres. Le jus est sucré, acidulé, un peu vineux, de saveur particulière et délicieuse. 

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes : cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.