Duo pollinisateur pour des poires en septembre

Ce Duo pollinisateur pour des poires en septembre est composé des variétés Doyenné du Comice et Conférence qui se pollinisent mutuellement. Plantés non loin l'un de l'autre dans le jardin, ces deux arbres fruitiers offriront une récolte abondante, dès le mois de septembre. Plantez vos poiriers en racines nues de préférence à l'automne, dès réception, dans une terre profonde, fertile et bien ameublie.

Ce duo se compose de :

- x1 Poirier Doyenné du Comice : variété vigoureuse, de mise à fruits lente, avec une production moyenne et parfois irrégulière, soumise à l'alternance. La pollinisation par le poirier Conférence améliore le rendement. L'arbre produit de grosses poires d'excellente qualité gustative. Ses fruits de couleur jaune d'or tâché de rouge à l'ensoleillement et moucheté brun à maturité révèlent une chair pâle bien sucrée et parfumée, fondante et juteuse. La récolte a lieu en septembre et en octobre. Les fruits se conservent bien au frais jusqu'en décembre, mais leur peau fine les rend sensibles aux manipulations. Auto stérile, ce poirier est un bon pollinisateur pour les autres variétés.

- x1 Poirier Conférence : variété très rustique, non gélive et peu sensible à la tavelure, qui pousse dans toutes les régions de France. Les poires, allongées en forme de goutte d'eau, arrivent à maturité dès la fin septembre. Leur peau est vert clair, irrégulièrement marbrée de brun. La chair, de couleur blanc crème, est sucrée, juteuse, légèrement ferme et granuleuse près du cœur. Récoltées deux semaines avant la maturité, soit début octobre, elles se conserveront dans un local froid mais hors gel et ventilé, jusqu'en janvier.

Étiquetés séparément

S'il n'est pas gélif, le Poirier appréciera tout de même les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Il aime les sols frais et profonds, et redoute en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée très harmonieuse. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm. Elles jaunissent avant de tomber en automne.
Sa floraison blanche est tardive, en avril, ce qui la met à l'abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs, elles sont très visitées par les abeilles.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Un arbre fruitier conduit en gobelet ne possède pas de flèche (tige principale verticale), mais des branches rayonnant à partir de son tronc. Cette forme particulière permet une bonne pénétration du soleil et de l'air dans la ramure, ce qui favorise le développement et le murissement des fruits, tout en limitant le développement des maladies.