Cerisier nain Maynard - Prunus cerasus

Le Prunus cerasus Maynard est une variété de cerisier naine, bien adaptée aux petits jardins. Le sujet proposé ici est de plus greffé en 1/4 de tige, ce qui permet de le cultiver en bac sur une terrasse. Ce cerisier fleurit fin mars et donne en juillet de belles cerises rouges, à la chair douce et sucrée. Non auto-fertile, il nécessite d'être pollinisé par Griotella pour produire correctement. Maynard pousse avec un port pyramidal relativement étroit, ce qui facilite la récolte des fruits. S'adaptant à la plupart des sols, tolérant quant à l'arrosage (hormis en période de forte chaleur et en zone méditerranéenne), cette variété est facile à réussir.

Le cerisier acide, en latin Prunus cerasus (aussi appelé griottier), ainsi que le merisier Prunus avium, sont les deux principales espèces qui ont donné naissance à la plupart des cerisiers à fruits sucrés cultivés dans nos jardins. Ils appartiennent à la famille des Rosacées, l'une des plus importantes sous nos latitudes, tant pour le jardin fruitier que pour celui d'ornement, ainsi que pour la flore sauvage. Le cerisier est un arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 10 m de hauteur à l’âge adulte. Son port arrondi offre un bel espace ombragé, très agréable durant l’été. Ses feuilles alternes et dentées en bordure sont brillantes, d'un vert foncé, puis prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments.
Cette variété 'Maynard' forme un petit arbre à port érigé, pyramidal à conique, de 2 à 3 m de hauteur pour 1,50 m d'envergure. Il est greffé bas, en 1/4 de tige, ce qui facilite la récolte et permettra même aux enfants de se servir tous seuls ! Fin mars, il se pare d'une floraison blanche bien décorative, qui après pollinisation par les insectes, donnera début juillet des cerises rouge à rouge sombre, à la chair douce et sucrée.

Adapté à toutes les régions de France, jusqu'à 800 m d'altitude, le Cerisier peut se planter sur une pelouse, au fond d’un massif ou au sein d’un verger. Il faut être vigilant au printemps, car la floraison est très sensible au gel (premiers dégâts dès -2 °C). Grâce à sa forme compacte, cette variété est très facile à protéger dans ce cas à l'aide d'un voile non tissé 30 g/m² à enrouler autour du feuillage. Ce Cerisier compact est bien adapté aux petits jardins, planté en isolé, au pour former un petit verger, aux côtés d'autres arbres fruitiers nains ou de petite taille, comme le Prunier nain Goldust qui ne dépasse pas 1,50 m de haut ou le Poirier nain Garden Gem aux mêmes proportions.