Noisetier Syrena - Corylus avellana

Le Corylus avellana 'Syrena' est une variété de noisetier polonaise aussi ornementale que gourmande. C'est un vigoureux arbuste dont le feuillage pourpré attire le regard au printemps. En février-mars, ses rameaux nus se parent de chatons jaunes et pendants qui se balancent sous la moindre brise. En fin d'été, on récoltera de délicieuses noisettes de couleur rouge, facilement repérables sur le feuillage devenu vert ou lorsqu'elles sont tombées sur le sol. Les récoltes sont relativement régulières, mais pour assurer un bon rendement, une variété pollinisatrice telle que 'Merveille de Bollwiller' ou 'Cosford' sera nécessaire.  'Syrena' est considéré comme un bon pollinisateur pour d’autres noisetiers. Cette variété est sensible aux pucerons.

Le Corylus avellana appartient à la famille des Bétulacées, tout comme le bouleau. Il est originaire des zones tempérées de l'hémisphère nord et présent sur la majeure partie de notre territoire métropolitain, bien qu'il semble en recul dans le sud en raison du réchauffement climatique. Il s'agit d'un petit arbre fruitier monoïque, portant sur le même individu des inflorescences mâles distinctes des inflorescences femelles. Le noisetier commun est une essence de lumière et de sol plutôt neutre, assez fertile, pas trop sec.

Le Corylus avellana 'Syrena' est né d'une pollinisation libre, cette variété polonaise particulièrement rustique est commercialisée depuis 1969 dans plusieurs pays européens. La croissance de cette variété 'Syrena' est moyennement rapide durant les premières années, puis elle s’accélère un peu. À terme, l'arbuste mesure 3 à 4 mètres de haut pour une envergure un peu inférieure. Sa ramure est large, il forme plusieurs petits troncs depuis sa souche et ses branches sont courbées. Les grandes feuilles de cette variété mesurent jusqu'à 14 cm de long et 11 cm de large. Leur couleur est un brun-rouge lorsqu'elles sont jeunes puis elles virent progressivement au brun-vert et finalement au vert foncé. Leur coloration automnale est un jaune rougeâtre.  La floraison a lieu en deux temps : en février-mars apparaissent les fleurs mâles, jaune pâle, rassemblées en chatons pendants de 5 cm de long, très visités par les abeilles. Dans un second temps éclosent les fleurs femelles, très discrètes, en mars-avril. Elles ont la forme d’un bourgeon de 6 à 8 mm dissimulant partiellement des stigmates rouge vif. Le feuillage apparaît tardivement au mois de mai. Très fourni, il confère son aspect touffu à l'arbuste. Les fruits se forment sur des sujets assez jeunes, environ 3-4 ans après la plantation.  Ils apparaissent sur les pousses âgées d'un an, groupés par 2 à 5. Ce sont des akènes que l'on appelle noisettes. Elles mûrissent en septembre ou début octobre. À maturité, les fruits de cette variété tombent facilement de l'arbuste. Une enveloppe rouge protège leur coque de couleur bordeaux. Les noisettes de 'Syrena' sont rondes, de taille moyenne et à coque fine. Selon la richesse du sol, elles peuvent mesurer jusqu'à 2 cm de diamètre.

Ce noisetier 'Syrena' comblera les amateurs de fruitiers originaux.  Facile à cultiver en sol ordinaire, il s'adapte à de nombreux jardins. C'est un bel arbuste à placer en isolé qui également couramment utilisé en haie libre avec d'autres noisetiers fruitiers pour assurer une bonne pollinisation avec un rendement conséquent.  On peut le planter en compagnie d'un sureau à grappes, d'Aronias ou d'un amélanchier le Lamarck par exemple.  Une vigoureuse clématite viticella pourra partir à l'assaut de sa ramure.