Cornus kousa Pevé Foggy - Cornouiller du Japon

Le Cornus kousa 'Pevé Foggy' est une variété de Cornouiller du Japon qui réjouira les amateurs d'arbustes originaux. Avec sa fine panachure blanche et ses feuilles allongées aux bords curieusement ondulés, il se distingue bien des autres. Sa floraison en revanche est classique, sous la forme d'étoiles blanches à quatre branches. Des baies rondes, assez ornementales, leur succèdent à la faveur d'un été suffisamment chaud. En automne, la végétation prend de superbes colorations rouges, attirant l'attention au jardin. Assez vigoureux, bien rustique, ce grand arbuste pousse en sol non calcaire, frais et drainé, à l'abri du soleil trop vif.

Le Cornouiller fait partie de la petite famille des Cornacées, qui, au terme de plusieurs remaniements de la classification, ne compte plus que les genres Cornus et Alangium. Le Cornus kousa est un arbre à petit développement ou un grand arbuste, originaire du Japon, de Chine et de Corée. Sa silhouette graphique, soutenue par des rameaux étagés et horizontaux, lui confèrent une allure japonisante. L'espèce botanique a donné naissance à plusieurs variétés horticoles, fruits du travail des sélectionneurs.
'Pevé Foggy' présente un feuillage caractéristique, qui ne laissera pas indifférent. Les feuilles lancéolées sont très allongées, avec l'extrémité effilée et pointue. Le limbe est légèrement en forme de V, et ses bordures ondulent curieusement, ayant parfois pour effet de courber légèrement la feuille sur un plan horizontal. D'un vert légèrement gris, la feuille s'orne d'une fine bordure blanc crème qui court sur toute la périphérie, accentuant encore l'originalité de la plante.
Ce Cornouiller affiche une croissance un peu plus rapide que d'autres variétés, avec une pousse atteignant 15 à 40 cm par an et une hauteur après 10 ans de culture d'environ 2,50 m. À terme, il atteindra entre 3 m et 4,50 m de haut et de 2 m à 3,75 m d'envergure. Comme les autres variétés, il produit au printemps (de mi-mai à fin-juin) des inflorescences formées de petites fleurs sphériques véritables, au centre, entourées de quatre grandes bractées blanches. Chacune d'une forme losangique, elles s'assemblent pour former une étoile d'approximativement 10 cm de diamètre, légèrement verdâtre au départ puis prenant une belle couleur blanche. Très nombreuses, s'épanouissant à l'horizontale, juste au-dessus du feuillage, ces "fleurs" à la morphologie vraiment géométrique évoquent irrésistiblement des papillons délicatement posés. Aux "fleurs" succèdent des fruits de 2.5 cm de diamètre, de couleur rouge, semblables à des fraises. Plus les températures estivales ont été élevées, plus la fructification est généreuse. Les fruits sont comestibles, charnus, de saveur douce, mais présentent plus un intérêt ornemental que gustatif. Comme nombre d'autres variétés, ce Cornouiller du Japon finit la saison en beauté lorsque son feuillage vire au rouge avant de chuter. 

Le Cornus kousa 'Pevé Foggy' affectionne les climats continentaux, aux étés et hivers marqués, mais se comporte très bien dans les zones plus tempérées. Dans les régions chaudes, il doit être installé à l’abri du soleil brûlant. Vous pourrez le mettre en valeur en le plantant en isolé sur une pelouse, ce qu'il mérite, car son feuillage, sa floraison et ses fruits offrent un spectacle pendant toute la belle saison. Il sera aussi parfait en arrière-plan d'un massif paysagé, mêlant vivaces et arbustes, et même des arbres en fond sous la lisière desquels il se plaira en climat très ensoleillé. Plantez à ses côtés le superbe Acer japonicum 'Vitifolium', un Érable du Japon aux grandes feuilles palmées très graphiques, vert tendre au printemps, fonçant en été, puis virant à l'orange vif et au rouge cramoisi à l'automne. Pour accompagner la floraison de votre Cornouiller, misez sur l'Azalée de Chine 'Arneson Gem' aux grandes fleurs jaune orangé, superbes sur le feuillage vert brillant, et qui contrasteront bien avec les bractées blanches de 'Pevé Foggy'. Et pour allonger la saison de floraison, pensez aux Hamamelis qui vous gratifieront de leurs fleurs à la grâce arachnéenne en plein hiver, aux Hortensias qui éclaireront la fin de saison de leurs inflorescences toutes plus belles les unes que les autres.