Graines de Pois de Senteur Midnight - Lathyrus odoratus

Le Lathyrus odoratus 'Midnight (TM)' est une variété de Pois de senteur très récente et rare, offrant des fleurs sombres, d'un brun-rouge pourpre si profond qu'elles semblent noires à contre-jour. Ces fleurs papilionacées sont immenses, presque deux fois plus grandes que celles des variétés habituelles, des fleurs auxquelles seul le parfum manque. Mais cette faiblesse est compensée par une vigueur extraordinaire qui lui permettra de coloniser rapidement de grandes surfaces, au sol ou verticalement. Toutes ces qualités font d'elle une une reine ténébreuse au royaume des plantes grimpantes annuelles. Ses longues tiges conviennent bien à la réalisation des bouquets. A semer au printemps, dans un sol fertile et frais, au soleil.

Le Lathyrus odoratus est une plante herbacée annuelle de la famille des fabacées originaire du sud-est de l'Italie et de la Sicile. Grimpante grâce à des vrilles, la variété 'Midnight' peut atteindre 2 m à 2.50 m de hauteur et 30 cm de largeur en quelques mois. Ses feuilles sont réunies par deux sur des tiges quadrangulaires, munies de stipules à la base et prolongées en vrilles. Leur couleur est vert clair. La floraison  se déroule de juin à août. Les fleurs papilionacées sont immenses, parfois larges de 5 cm, groupées en grappes axillaires groupant jusqu'à 5 fleurs dont le fond est violet foncé, retouché de brun-violacé parfois touché d'un éclair rose. Les pétales très ondulés accentuent encore les nuances qu'y imprime la lumière. Les fleurs sont formées de 5 pétales, dont le supérieur, qui est aussi le plus grand, prend une forme d’étendard, tandis que les autres ont une forme intermédiaire entre la lèvre et le tube. Le fruit est une gousse plate qui se vrille en expulsant ses graines à distance. Il est indispensable de supprimer les fleurs fanées, car la production de graines stoppe immédiatement la floraison. Les pois de senteur s'enracinent assez profondément dans le sol pour y puiser eau et nourriture. 

Les pois de senteur sont irremplaçables, leur floraison touchante et désuète apporte beaucoup de charme aux bouquets, aux suspensions et à tout support qu'ils colonisent vaillamment en une saison. Ils sont tout aussi charmants dans les massifs d'été, se servant des plantes voisines ou des arbustes comme support. Ils peuvent également constituer des tapis de toute beauté, en mêlant les coloris. Ils sont indissociables des jardins de curé, à l'image des pivoines, des roses trémières, des digitales, des campanules à feuilles de pêcher, et des ancolies. Ils s'installent également dans le sol fertile et arrosé du potager, où ils permettent de constituer une bonne réserve de fleurs à couper.